tmp156B.htmTABLE.main { } TR.row { } TD.cell { } DIV.block { } DIV.paragraph { } .font0 { FONT: 4pt "Arial", sans-serif } .font1 { FONT: 7pt "Arial", sans-serif } .font2 { FONT: 8pt "Arial", sans-serif } .font3 { FONT: 8.2pt "Arial", sans-serif } .font4 { FONT: 9pt "Arial", sans-serif } .font5 { FONT: 10pt "Arial", sans-serif } .font6 { FONT: 11.6pt "Arial", sans-serif } .font7 { FONT: 12pt "Arial", sans-serif } .font8 { FONT: 13pt "Arial", sans-serif } .font9 { FONT: 14pt "Arial", sans-serif } .font10 { FONT: 48pt "Arial", sans-serif } .font11 { FONT: 91.1pt "Arial", sans-serif } .font12 { FONT: 94.3pt "Arial", sans-serif } .font13 { FONT: 6pt "Times New Roman", serif } .font14 { FONT: 8pt "Times New Roman", serif } .font15 { FONT: 8.6pt "Times New Roman", serif } .font16 { FONT: 9pt "Times New Roman", serif } .font17 { FONT: 10pt "Times New Roman", serif } .font18 { FONT: 11pt "Times New Roman", serif } .font19 { FONT: 12pt "Times New Roman", serif } .font20 { FONT: 13pt "Times New Roman", serif } .font21 { FONT: 14pt "Times New Roman", serif } .font22 { FONT: 15pt "Times New Roman", serif } .font23 { FONT: 18pt "Times New Roman", serif } .font24 { FONT: 30pt "Times New Roman", serif }
ZEYTİNYAĞLI DOLMA HARCI
Malzeme:
2 su bardağı pirinç 1 su bardağı zeytinyağı yarım çay bardağı çam fıstığı 1 kahve fincanı kuş üzümü 1 çorba kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber 5 adet orta boy soğan yarım çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yenibahar
Hazırlanışı:
Soğanlar ince ince kıyılır. Bir tencereye ya fıstıklar konularak pembeleşinceye kadar hafif ateşte kavrulur. Yıkanan pirinç, tuz, karabiber, kuş üzümü, nane, tarçın ve yeni bahar ilave edilir. Tencereye bir bardaktan biraz fazla sıcak su konularak kapağı kapatılır. Kısık ateşte yemek suyunu çekene kadar pişirilir. Hazırlanan harcı zeytinyağlı olarak yapacağımız kabak, biber, patlıcan, yaprak enginar ve lahana gibi dolmalarda kullanabilirsiniz.
