Yoğurtlu Yumurta Salatası

Gerekli süre: 20 dakika

Malzeme:

5 katı pişmiş yumurta

5 çorba kaşığı yoğurt

3 çorba kaşığı zeytinyağı (ya da ayçiçeği veya mısırözü yağı)

1 diş sarmısak (istenirse)

1 çorba kaşığı ince kıyılmış dereotu ya da maydanoz

1 çay kaşığı kırmızı pul biber ya da karabiber , Tuz

Hazırlanması:

Katı olarak  pişirilen  yumurtaları  soyup halka biçiminde  doğrayınız. Salata veya  servis tabağına bir sıra dizip tuz serpiştirip   üzerine yoğurtla kapatınız . Bir sıra daha dizdikten sonra  aynı işlemi tekrar yapınız. Arzu ederseniz  yoğurda sarmısak da ilave edebilirsiniz.

Üzerine de  zeytinyağını gezdirip, pul biberi  veya  karabiberi serpin ve dereotuyla  süsleyip servis yapınız.

Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

0 yorum yazılmıştır