Tavuklu Bamya Yemek Tarifi

                                                  TAVUKLU BAMYA

MALZEMESİ

 250 gr kuşbaşı tavuk eti kemiksiz
500 gr bamya
1 orta boy soğan
2 çarliston biber
2 domates
2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz

YAPILIŞI

1- Bamyalan yıkayıp ayıklayınız. Limonlu suda 1-2 dakika bekletiniz.
2- Sıvı yağda ince kıyılmış soğanları daha sonrada kuşbaşı tavuk etini üzerine katarak kavurunuz.
3- Ufak doğranmış yeşil biberi, kabuğu soyulmuş ufak domatesleri katarak, suyunu çekene kadar pişiriniz.
4- 2 bardak su ilave ediniz. Kaynayınca bamyaları ilave ederek pişiriniz.