Anasayfa / Kitap & Edebiyat / SEBZELİ ÇORBA

SEBZELİ ÇORBA

tmp156B.htmTABLE.main { } TR.row { } TD.cell { } DIV.block { } DIV.paragraph { } .font0 { FONT: 4pt "Arial", sans-serif } .font1 { FONT: 7pt "Arial", sans-serif } .font2 { FONT: 8pt "Arial", sans-serif } .font3 { FONT: 8.2pt "Arial", sans-serif } .font4 { FONT: 9pt "Arial", sans-serif } .font5 { FONT: 10pt "Arial", sans-serif } .font6 { FONT: 11.6pt "Arial", sans-serif } .font7 { FONT: 12pt "Arial", sans-serif } .font8 { FONT: 13pt "Arial", sans-serif } .font9 { FONT: 14pt "Arial", sans-serif } .font10 { FONT: 48pt "Arial", sans-serif } .font11 { FONT: 91.1pt "Arial", sans-serif } .font12 { FONT: 94.3pt "Arial", sans-serif } .font13 { FONT: 6pt "Times New Roman", serif } .font14 { FONT: 8pt "Times New Roman", serif } .font15 { FONT: 8.6pt "Times New Roman", serif } .font16 { FONT: 9pt "Times New Roman", serif } .font17 { FONT: 10pt "Times New Roman", serif } .font18 { FONT: 11pt "Times New Roman", serif } .font19 { FONT: 12pt "Times New Roman", serif } .font20 { FONT: 13pt "Times New Roman", serif } .font21 { FONT: 14pt "Times New Roman", serif } .font22 { FONT: 15pt "Times New Roman", serif } .font23 { FONT: 18pt "Times New Roman", serif } .font24 { FONT: 30pt "Times New Roman", serif }

SEBZELİ ÇORBA

Malzeme:

25Ogr. patates

25Ogr. havuç

1 baş kereviz (varsa yapraklan da konulabilir)-

l/2kg. ıspanak sapı ve 10 adet küçük yaprak

1 adet soğan

1 kaşık un

1 tatlı kaşığı tuz

lkg. sığır kemiği

1 adet limon

1 adet yumurta

Hazırlanışı:

Yarım limon ve kemikler on bardak suda iyice haşlanır (Limon kemikteki kalsiyumu suya çıkarır). Süzülür. Sebzeler ayıklanıp ufak doğranıp o suda iyice pişirilir. Un da konabilir. Eğer istenirse rondo'da ezilebilir İstenirse öylece yenir. Yumurta kasede iyice çırpılır. Yarım limon ile iyice karıştırılır. Pişmiş çorbaya terbiye yapılır. Sebzelerin koyuluğu uygun kıvamda olursa un konmaz.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !
Bu içeriği duvarında Paylaş
  • Bu içeriği arkadaşlarınla paylaş!
  • Yeni içerikler bul!