Anasayfa / Kitap & Edebiyat / PEYNİRLİ BÖREK

PEYNİRLİ BÖREK

PEYNİRLİ BÖREK

MALZEME:
Yarım kilo un, 4 kaşık sade yağ, 250 gram yoğurt, 1 yumurta, tuz, kar­bonat.

YAPILIŞI:

 Peynirli iç: Beyaz peynir, bir yumurta, bir miktar may-maydanoz hepsi beraber iyice karıştırılır. Un kabartma tozu veya karbonatla beraber iki defa ele­nir,, ortası havuz gibi açılır. Sade yağ, yoğurt, su ve yumurta konarak elle karıştırılır. Un ve tuzla birlikte" hamur haline ge­tirilir, yumuşak bir hamur olması gerekmektedir.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !
Bu içeriği duvarında Paylaş
  • Bu içeriği arkadaşlarınla paylaş!
  • Yeni içerikler bul!