Anasayfa / Seyahat / PATATES KÖFTESİ

PATATES KÖFTESİ

tmp156B.htmTABLE.main { } TR.row { } TD.cell { } DIV.block { } DIV.paragraph { } .font0 { FONT: 4pt "Arial", sans-serif } .font1 { FONT: 7pt "Arial", sans-serif } .font2 { FONT: 8pt "Arial", sans-serif } .font3 { FONT: 8.2pt "Arial", sans-serif } .font4 { FONT: 9pt "Arial", sans-serif } .font5 { FONT: 10pt "Arial", sans-serif } .font6 { FONT: 11.6pt "Arial", sans-serif } .font7 { FONT: 12pt "Arial", sans-serif } .font8 { FONT: 13pt "Arial", sans-serif } .font9 { FONT: 14pt "Arial", sans-serif } .font10 { FONT: 48pt "Arial", sans-serif } .font11 { FONT: 91.1pt "Arial", sans-serif } .font12 { FONT: 94.3pt "Arial", sans-serif } .font13 { FONT: 6pt "Times New Roman", serif } .font14 { FONT: 8pt "Times New Roman", serif } .font15 { FONT: 8.6pt "Times New Roman", serif } .font16 { FONT: 9pt "Times New Roman", serif } .font17 { FONT: 10pt "Times New Roman", serif } .font18 { FONT: 11pt "Times New Roman", serif } .font19 { FONT: 12pt "Times New Roman", serif } .font20 { FONT: 13pt "Times New Roman", serif } .font21 { FONT: 14pt "Times New Roman", serif } .font22 { FONT: 15pt "Times New Roman", serif } .font23 { FONT: 18pt "Times New Roman", serif } .font24 { FONT: 30pt "Times New Roman", serif }

Malzeme:

lkg. patates

4 adet yumurta sarısı

150gr. kaşar peynir

2  çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz

3  kahve fincanı un

3  adet yumurta

250gr. (1 su bardağı) margarin 1 su bardağı galete unu

4  çay kaşığı karabiber 1/2 demet maydonoz

Hazırlanışı:

Patatesler ayıklanır. Üçer parçaya kesilir. Bir tencere üzerine su çıkıncaya kadar konur ve haşlanır. Piştikten sonra suyu süzülür. Makineden geçirilir. İçerisine tereyağ, kaşar rendesi, 4 yumurta sarısı, ince kesilen maydanoz, tuz ve karabiber konur. İyice karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. Yuvarlanıp köfte biçimi verilir. Yumurta ve galete ununa bulanıp kızgın margarin yağında kızartılır.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !
Bu içeriği duvarında Paylaş
  • Bu içeriği arkadaşlarınla paylaş!
  • Yeni içerikler bul!