Fırında Domates Yemeğinin Tarifi

                                             FIRINDA DOMATES

MALZEMESİ

6 iri domates
 7-8 adet patates
 1 yumurta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı rende kaşar peyniri
Tuz, karabiber

YAPILIŞI

 1- Yıkanmış domateslerin üzerinden bir kapak açarak içine ufak bir kaşıkla yıpratmadan boşaltınız.
2- Patatesleri haşlayarak püre yapınız.
3- Pürenin içine 1 yumurta, kaşar peynirinin yarısını, tuz, karabiber ve 1 adet domatesin içini koyarak iyice karıştırınız.
4- Bu kanşımı domateslerin içine doldurunuz ve fırın tepsisine diziniz.
5- Üzerine kaşar rendesi ve kırmızı biber serpiniz.
6- Fırında 15-20 dakika pişiriniz.
7- Et, tavuk, balık yemekleri ile servis yapınız.

 NOT: Artan 5 domates içini yemek ve çorbalarda kullanabilirsiniz.