Blogcu - Blogcu.com - Ücretsiz Türkçe Blog Servisi

TARAMA (Kırmızı Balık Yumurtası) MALZEME: 100 gram tarama, 1 bardak zeytin, yağı, 1 limon. YAPILIŞI: Çarşıdan alman taramanın üzerindeki zar çıkarılarak ılık suda yarım saat kadar bekletiniz, fazla...

Devamı

TAHİNLİ PATLICAN EZMESİ MALZEME: 1 bostan patlıcanı, 1 kahve fincanı yoğurt, 1 kahve fincanı tahin, yarım limon suyu, 3-4 diş sannısak, tuz, biber. YAPILIŞI: Ateşte patlıcanın her tarafını...

Devamı

KAŞAR PEYNİRLİ OMLET MALZEME: 4 yumurta, 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 2 kaşık sade yağ, tuz karabiber. YAPILIŞI: Çukur cam bir kâseye yumurtalar kırılır, telle veya çatal­la iyice çırpılır, içine...

Devamı

OMLET MALZEME: G yumurta, Ç tnfli Un«şı£ı su. 1 kah­ve kaşığı karabiber, 2 Kaşık sade YAPILIŞI: Porselen bir kap içinde yumurtaların akı ve sarısı bera­ber kırılır....

Devamı

SOĞANLI YUMURTA MALZEME: 2 tane orta boy soğan, 4 yumurta, 1 kaşık sntfo yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber. YAPILIŞI: Soğan, salata soğanı gibi doğranır. Yağ ile birlikte yumu­şayıncaya kadar...

Devamı

SOSİSLİ YUMURTA MALZEME: 250 gram sosis, 4 yumurta, 1 soğan 1 tane domates veya 1 kaşık salça, 1 kaşık sade yağ, tuz, karabiber. YAPILIŞI: Soğan iri rendeden geçirilir....

Devamı

EKMEKLİ YUMURTA MALZEME: 4 yumurta, 1 kaşık domates salçası, 1 kaşık .sade yağ, 3 dilim bayat efe- mek. YAPILIŞI: Su ile iyice ezilmiş pek koyu olmayan domates salçasında alabileceği kadar bayat...

Devamı

SAHANDA KIYMALI YUMURTA MALZEME: Yumurta (istenildiği kadar) 2 kaşık sade yağ, 100 gram kıyma, 1 baş so­ğan, tuz, biber. YAPILIŞI: Küçük bir tencereye 2 kaşık sade yağ koyup...

Devamı

SAHANDA YUMURTA ' MALZEME: 6 yumurta, 2 kaşık sade yağ, toz, biber. YAPILIŞI: Yumurtaları alabilecek büyüklükte bir sahana yağ koyun biraz kızdırın, ayrı tabağa kontrol edilerek kırılmış yumurta­lar...

Devamı

LOP YUMURTA Bir tencereye 4 bardak su koyarak kaynamaya bırakın, kaynayınca suya 6-8 tane yumurtayı koyarak 8-10 dakika ka­dar kayanatm ve soğuk sudan geçirerek biraz soğutun,...

Devamı

...

Devamı

peynirli omlet malzemesi 4 yumurta 1 çorba kaşığı yağ 1/2 çay bardağı rende peynir 1/4 demet maydonoz Tuz, karabiber YAPILIŞI 1-Derin bir kasede yumurtanın akları ile sarılarını...

Devamı

...

Devamı

DOMATESTE MENEMEN MALZEMESİ 6 iri domates 5 adet yumurta 1 ufak soğan 4 adet sivri biber 2 kaşık yağ 1/2 çay bardağı rende peynir...

Devamı

ÇILBIR MALZEMESİ5 yumurta 1 kaşık tereyağ 3 diş sarmısak 1,5 su bardağı yoğurt Tuz, kırmızıbiber 1 kaşık sirke...

Devamı

ISPANAKLI YUMURTA MALZEMESİ 4 yumurta 500 gr. ıspanak 1 baş soğan Tuz, karabiber 2 kaşık yağ YAPILIŞI 1- Ispanağı iyice yıkadıktan sonra ufak ufak...

Devamı