YAZ TURŞUSU

YAZ TURŞUSU MALZEME: Yarım kilo sivri yeşil biber, 1 çorba kaşığı kuru nane, 6 diş sarımsak, Sirke, tuz. YAPILIŞI: Biberlerin uzun sapları kesilip kısaltılır. Bol suda yıka­nır. Bir...

Devamı

HAVUÇ TURŞUSU

HAVUÇ TURŞUSU MALZEME: 10 tane orta boy hsvnç, 1 baş sar­mısak, 1 demet kereviz yaprağı,, sir­ke, tuz YAPILIŞI: Havuçların kabukları kazınır. Başlan kesilip yıkanır. Bo­yuna dörder parçaya bölünür....

Devamı

KARIŞIK TURŞU

KARIŞIK TURŞU MALZEME: 3 tane şalgam, 3 tane pancar, S tane havuç, sirke, 1 baş sarımsak toz hardal. YAPILIŞI: Şalgam, pancar, havuç yıkandıktan sonra kabuklan soyu­lur. Ufak parçalar halinde...

Devamı

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !