VİŞNE REÇELİ
VİŞNE REÇELİ MALZEME: 2 kilo vişne, 4 kilo toz şeker, yarara-limon. YAPILIŞI: Vişneler yıkanır ve çekirdekleri dikkatle çıkarılır, şekerle birlikte tencere bir gün bırakılır. Ertesi gün vişneler üzerinden,...
TURUNÇ REÇELİ
TURUNÇ REÇELİ MALZEME: 12 tane turunç, 4 kilo toz çeker, yarım limon. YAPILIŞI: Turunçlar yıkanır, kabukları ince ince kazınır, sıcak suda 20...
LİMON REÇELİ
LİMON REÇELİ MALZEME: 10 tane limon, 2 kilo şeker. YAPILIŞI: Limonlar yıkanır, kabukları hafifçe kazınır, ince yuvarlak dilim şeklinde kesilir. Çekirdekleri çıkarılarak 2 gün suda "bırakılır. Her gün...
ÇİLEK REÇELİ
MALZEME: 1 kilo çilek, 1 kilo toz şeker, 2 tane limon. YAPILIŞI: Çilekler ayıklanmadan önce bol su ile yıkanır. 5-10 dakika suyun içindeki kumların dibe çökmesi için...
PORTAKAL REÇELİ
PORTAKAL REÇELİ MALZEME: 4 tane portakal, 6 bardak toz şeker 1 tane limon. Portakallar yıkandıktan sonra renkli kabukları rende ile çıkartılır. Beyaz kısımları çıkarılmaz. Portakallar iki üç yerinden...