SON EKLENEN YEMEKLER
YEMEK KATAGORİLERİ
KEREVİZ PANE
MALZEMESİ
2 adet orta boy kereviz
2 kaşık un
2 yumurta
Galeta unu,
bir çay bardağı sıvı yağ,
dereotu
YAPILIŞI
1- Kerevizleri, kabuklarını iyice soyup limonlu suda bütün olarak haşlayınız.
2- Bir santim kalınlığında halkalara diliniz.
3- Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve daha sonra galeta ununa bulayarak kızartınız.
4- Servis tabağına alıp üzerine dereotu serpiniz.
5- Balıkla servis yapınız.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
FIRINDA SEBZE KIZARTMALARI
MALZEMESİ
I Orta boy karnabahar, veya 1 kg havuç
- kabak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı bira veya su
2 yumurta
2 kaşık un
Tuz, kırmızı biber
YAPILIŞI
1 - Temizlenmiş sebzeleri az haşlayınız. Kızartma dilimlerine ayırınız.
2- Sıvı yağ, bira veya su, 2 yumurta, un, yeterince tuz ve kırmızı biberi beraber çırpınız.
3- Dilimlere ayırdığınız, haşlanmış sebzeleri teker teker bu bulamaca bulayarak, yağlanmış fırın tepsisine diziniz.
4- Orta ısılı fırında kızartınız.
5- Sarımsaklı yoğurtla servis yapınız.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
FIRINDA DOMATES
MALZEMESİ
6 iri domates
7-8 adet patates
1 yumurta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı rende kaşar peyniri
Tuz, karabiber
YAPILIŞI
1- Yıkanmış domateslerin üzerinden bir kapak açarak içine ufak bir kaşıkla yıpratmadan boşaltınız.
2- Patatesleri haşlayarak püre yapınız.
3- Pürenin içine 1 yumurta, kaşar peynirinin yarısını, tuz, karabiber ve 1 adet domatesin içini koyarak iyice karıştırınız.
4- Bu kanşımı domateslerin içine doldurunuz ve fırın tepsisine diziniz.
5- Üzerine kaşar rendesi ve kırmızı biber serpiniz.
6- Fırında 15-20 dakika pişiriniz.
7- Et, tavuk, balık yemekleri ile servis yapınız.
NOT: Artan 5 domates içini yemek ve çorbalarda kullanabilirsiniz.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
FIRINDA KARNABAHAR
MALZEMESİ
1 orta boy karnabahar
200 gr. kıyma
2 kaşık margarin
1 orta boy soğan
1 çay bardağı süt
1 kaşık kuş üzümü
1 çay kaşığı tarçın ve kırmızı biber
Yeterince tuz
YAPILIŞI
1 - Karnabaharı parça parça kopartarak tuzlu suda sert kökleri biraz yumuşayana kadar haşlayınız.
2- Suyunu süzerek çatalla eziniz.
3- 1 kaşık yağda ince kıyılmış soğanı sarartınız. Kıymayı ilave ederek kavurunuz.
4- Kıymanın içine kuş üzümü, tarçın ve yeterince tuz ilave ediniz.
5- Ezilmiş karnabaharın yarısını yağlanmış cam fırın kabına yayınız. Üzerine kıymalı harcı seriniz.
6- Kıymanın üzerini kalan karnabaharla örtünüz.
7- 2 yumurtayı çırpınız, erimiş bir kaşık margarini ve sütü ilave ediniz. Tuz ve kırmızı biber serpiniz.
8- Bu sosu karnabaharın üzerine gezdiriniz.
9- Fırına koyarak kızartınız.
10- Sıcak servis yapınız.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
FIRINDA KABAK
MALZEMESİ
2 adet kabak
2 kaşık un
2 yumurta
Maydonoz
Biraz galeta unu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir çay bardağı kaşar peyniri rendesi
YAPILIŞI
1 - İnce doğranmış soğanı yağda sarartınız.
2- İçine küp doğranmış kabakları atarak birkaç kez kasıkla çevirip az su ile pişiriniz.
3-Fınn tabağına alınız.
4- İki yumurtayı, kaşar rendesini, un, maydonoz, tuz ve biraz karabiberi karıştırınız.
5- Kabakların üzerine dökünüz.
6- Biraz galete unu serperek fırında pişiriniz.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
Cinsel sağlık
Şifalı Bitkiler
Kadın Hastalıkları
Çocuk sağlığı
yemek tarifleri
sağlık
sağlık
kadın
Yemek Tarifleri
Site istatistikleri